Как добиться увольнения с выплатой выходного пособия при закрытии магазина в сети Система магазинов

Можно было так подробно не описывать,

а остановиться только на том, что вашим работодателем является ИП.

И именное это является для вас проблемой.

Обязанность предоставлять для работников гарантии при сокращении штата или ликвидации юридического лица предусмотрена только для организаций.

ТК РФ - Статья 178. Выходные пособия

При расторжении трудового договора в связи с ликвидацией организации (пункт 1 части первой статьи 81 настоящего Кодекса) либо сокращением численности или штата работников организации (пункт 2 части первой статьи 81 настоящего Кодекса) увольняемому работнику выплачивается выходное пособие в размере среднего месячного заработка, а также за ним сохраняется средний месячный заработок на период трудоустройства, но не свыше двух месяцев со дня увольнения (с зачетом выходного пособия).

Статья 180. Гарантии и компенсации работникам при ликвидации организации, сокращении численности или штата работников организации

При проведении мероприятий по сокращению численности или штата работников организации работодатель обязан предложить работнику другую имеющуюся работу (вакантную должность) в соответствии с частью третьей статьи 81 настоящего Кодекса.

О предстоящем увольнении в связи с ликвидацией организации, сокращением численности или штата работников организации работники предупреждаются работодателем персонально и под роспись не менее чем за два месяца до увольнения.

Как вы можете заметить в этих статьях нет упоминания об индивидуальном предпринимателе.

Вы можете и не соглашаться писать заявление по собственному желанию, но тогда, покольку вам предложили вакантную должность, то вас уволят по другому основанию, но уже без вашего согласия.

Скорее всего это будет статья 74 ТК РФ. И это будет законно.