Я работаю поваром в Дc Нас двое один до обеда Второй до ужина Мы как (Повар и Помощник)

Question

Здравствуйте! Я работаю поваром в Дc Нас двое один до обеда Второй до ужина Мы как (Повар и Помощник) Моя напарница уходила в отпуск на две недели и я Работал за двоих Сколько мне должны будут заплатить за Второго Повара Если в одно Время Питанием в Детского Сада Занималась другая организация (то есть Кухня была отдельно от Дc) И когда моя Напарница уходила В отпуск ко мне Приходили и Договаривались Ей искали Замену (Напарнице) либо просто платили Мне две ставки за двойную работу. Но Организация ушла осталась только Заведующая и Кухня снова стала вместе с Дc. Ни разу Заведующая ни Спрашивала Хоть Больничный Хоть отпуск был обязан работать за двоих При этом за Второго Повара ставят всего 4-часа. А сама Сумма может быть разной В Меньшую сторону да-же 1, 5 ставки не получается. В один месяц когда я был в отпуске Моей Напарнице заплатили всего 2 тыс. рублей как Доплату за Второго Повара (отпуск две недели был)

Малых Андрей Аркадьевич · Accepted Answer

Как договоритесь.

ТК РФ Статья 60.2. Совмещение профессий (должностей). Расширение зон обслуживания, увеличение объема работы. Исполнение обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от работы, определенной трудовым договором

Срок, в течение которого работник будет выполнять дополнительную работу, ее содержание и объем устанавливаются работодателем с письменного согласия работника.

Алекс И.И. · Answer

Разберём вашу ситуацию по порядку, основываясь на нормах Трудового кодекса РФ. **1. Правовая основа оплаты труда при выполнении обязанностей отсутствующего сотрудника.** Согласно статье 60.2 ТК РФ, с письменного согласия работника ему может быть поручено выполнение в течение установленной продолжительности рабочего дня (смены) наряду с работой, определённой трудовым договором, дополнительной работы по другой или такой же профессии (должности) за дополнительную оплату. Это называется **совмещение профессий (должностей)** или **расширение зон обслуживания, увеличение объёма работ**. Размер доплаты устанавливается по соглашению сторон трудового договора с учётом содержания и (или) объёма дополнительной работы (ст. 151 ТК РФ). **2. Анализ вашей ситуации.** - Вы выполняли обязанности отсутствующей напарницы (отпуск) в течение двух недель, по сути, работая за двоих. - Это классический случай выполнения дополнительной работы в порядке совмещения. - Факт того, что вам «договаривались» и искали замену, а также что ранее организация уходила, а кухня становилась частью ДС, не отменяет самого факта выполнения вами дополнительных обязанностей. - Установление доплаты в размере «всего 4-часа» или произвольной суммы (2 тыс. рублей за две недели, как в случае с вашей напарницей) без учёта реального объёма работы и вашей основной зарплаты — скорее всего, нарушение. **3. Как должна рассчитываться доплата?** Закон не устанавливает жёсткого процента или суммы. Доплата определяется **соглашением между вами и работодателем** (заведующей). Однако на практике и в судебных решениях она часто составляет от 30% до 100% от оклада (тарифной ставки) по совмещаемой должности, в зависимости от объёма выполняемых обязанностей. Поскольку вы фактически выполняли полный объём работы второго повара, разумно ожидать доплату, близкую к полной ставке (окладу) вашей напарницы за период её отсутствия, пропорционально отработанному времени. **4. Что делать, если оплата не соответствует ожиданиям или договорённостям?** 1. **Зафиксируйте факт выполнения работы.** Если у вас есть какие-либо доказательства (приказы, распоряжения, записи в журналах, свидетельские показания, переписка), сохраните их. 2. **Направьте письменное обращение к работодателю** (заведующей) с просьбой разъяснить порядок расчёта доплаты за период работы за двоих и произвести перерасчёт, если оплата была занижена. Укажите периоды, когда вы работали за напарницу. 3. Если ответа не последует или он вас не устроит, вы можете обратиться: - В **Государственную инспекцию труда (ГИТ)** с жалобой на нарушение трудового законодательства. - В **суд** с иском о взыскании недоплаченных сумм. Срок обращения — 1 год со дня, когда вы узнали о нарушении своего права (ст. 392 ТК РФ). **5. Краткое резюме.** Вы имеете право на доплату за выполнение работы отсутствующего повара. Её размер должен быть согласован с вами, а не устанавливаться произвольно. Практика выплаты 2 тыс. рублей за две недели или расчёт исходя из «4-часов» без учёта реального оклада, вероятно, незаконна. Рекомендуется письменно урегулировать этот вопрос с работодателем, а при отказе — защищать свои права через ГИТ или суд. **Рекомендация:** Учитывая нюансы расчёта и возможные споры, для точной оценки ваших перспектив и подготовки документов (например, претензии, иска) **рекомендуется обратиться за консультацией к юристу, специализирующемуся на трудовом праве.** Он поможет проанализировать ваш трудовой договор, локальные акты и рассчитать положенную сумму.

Я работаю поваром в Дc Нас двое один до обеда Второй до ужина Мы как (Повар и Помощник)

Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:

Трудовой кодекс Российской Федерации (ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)

Юридические услуги в Челябинск

Похожие вопросы

Хотел узнать можно ли работать эпилептикам по специальности повар, повар кондитер!

Поиск учебных заведений в Санкт-Петербурге для поступления на профессии повар/повар-кондитер и парикмахер с общежитием

Доброе утро положено ли повару, помощнику повара нянечком стимулирующие

Повар и помощник повара - должны ли они делить зарплату или каждый получает свою?

Работаю в детском саду поваром, второй повар ушла надолго на больничный, положена ли мне премия в связи с этим?

Какова должна быть заработная плата у кладовщика, шеф-повара, повара и кухработника, как она рассчитывается? Г. Владивосток.

Работаю старшим поваром в детском саду есть помощник повара и кух работник сейчас идёт сокращение ставок по причине

Сколько поваров и помощников повара должны работать на 260 детишек)? в детском садике!

Количество работников кухни на корабле с 50 человеками - повар, помощник, мойщик

Как узнать количество детей на одного повара и помощника повара в детском саду?

Сколько должно быть штатных единиц повара и помощника повара в детском саду численностью 175 детей. 7 групп с 10,5 ч пребывания.

Сколько дней отпуска положено повару и помощнику повара в детском саду в Казахстане.

В малокомплектной школе сколько ставок повара и помощника повара? Если в школе всего 9 детей. Спасибо

Возможен ли перевод с должности повара на помощника повара без сохранения оклада при наличии диплома и учебы на технолога?

Вопросы длительности отпуска и оплаты вредных условий труда для школьных поваров и помощников поваров

Возможно ли совмещение должностей повара и помощника повара в детском саду на 0,5 ставки и какой закон это регламентирует?

Привет я работаю в садике я помощник повара я в разводе у меня есть ребенок инвалид и меня переводят на другую

Заголовок - Помощник повара в детском саду - почему невозможно заработать, даже беря подработку

Я помощник повара должна ли я мыть посуду за детьми.

Сколько часов в день должна отработать прачка и помощник повара в детском саду?

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59