Как поступить в ситуации, когда срочный трудовой договор с преподавателем пенсионного возраста истекает во время отпуска по больничному?

Помогите принять правильное решение. Я - работодатель. С одним из моих сотрудников (преподавателем среднего профессионального образования) пенсионного возраста был заключен срочный трудовой договор. Срок действия его закончился 31 августа. Все сотрудники и он тоже находятся в отпуске до 25 августа. Соответственно выход на работу 26 августа. В соответствии с правилами мы за 3 дня уведомили сотрудника о прекращении действия срочного трудового договора. Зная нрав и характер сотрудника 25 августа ему был сделан телефонный звонок, чтобы он пришел и подписал уведомление - как и было понятно, я получила отказ и ответ, что он находится на больничном. В этот же день уведомление было отправлено почтой заказным письмом. 1 сентября сотрудник появился в учебном заведении. Инспектор по кадром пыталась ознакомить с уведомлением, но он категорически не захотел ничего подписывать и слушать, тем самым больничный лист был передан бухгалтерию для оплаты. Я хочу соблюсти все тонкости этого дела. Как мне поступить. Получается, что отпуск в связи с больничным листом необходимо продлить до 3 сентября. Тогда дата приказа об увольнении какая 31 августа или 4 сентября. Это очень важно, так как у него явно есть четкий план дальнейших своих действий против меня. Помогите не ошибиться.