Особенности процедуры фиксации времени при выполнении профессиональных обязанностей в специальной одежде.

Это значения не имеет, если иное в Вашем договоре не указано (ст. 56 ТК РФ)

Обратитесь в суд по трудовому спору согласно ст.392 ТК РФ

Вам же уже отвечали - Статьей 91 Трудового кодекса РФ. Это время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности, а также иные периоды, которые в соответствии с ТК РФ, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами РФ относятся к рабочему времени.

К периодам, включаемым в рабочее время, относятся, например, простой по вине работодателя (ст.157 ТК РФ), оплачиваемые перерывы в течение рабочего дня (ст. 109 и 258 ТК РФ), нахождение в командировке (ст.167 ТК РФ).

Включение времени переодевания работников перед началом и после окончания рабочего дня в рабочее время законодательством РФ не предусмотрено.

Статья 152. Оплата сверхурочной работы

(в ред. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции в полной онлайн-версии ИБ ВерсияПроф)

Сверхурочная работа оплачивается за первые два часа работы не менее чем в полуторном размере, за последующие часы - не менее чем в двойном размере. Конкретные размеры оплаты за сверхурочную работу могут определяться коллективным договором, локальным нормативным актом или трудовым договором. По желанию работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно.

Обратитесь в ТИ или прокуратуру

Уважаемая Галина это всё прописано в кол-договоре ознакомьтесь с ним в отдел кадров.

Ерунду не говорите - в рабочее время включается подготовительное время, на отдых, на приём пищи, на естественные нужды. Пусть учат НОТ.